世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

カテゴリー:蔵元だより

2014年01月27日(月)

震災リゲインという新聞に福香ビールが取り上げられました!

JUGEMテーマ:大震災後の復興支援
 

東京でイベントを行った際に、そのイベントに来ていた方が
当社の東北復興支援ビール「福香」を新聞に掲載していただきました。
嬉しいですね。


福香ビールと一緒に掲載されている茎わかめは、
今回の「恩送り」プロジェクトで一緒におこなっている
茎わかめです。合わせてご覧ください。
今日も世嬉の一は『恩送り』で元気に営業中です!
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バレンタインビール販売開始しました。

↓ ↓ ↓

サムシングブルーとセットはこちら(6セットまとめ買いで600円おとく)


http://xc528.eccart.jp/e593/item_detail/itemId,103/





ショコラスタウト単品はこちら

(8本まとめ買いで800円おとく)

↓ ↓ ↓

http://xc528.eccart.jp/e593/item_detail/itemId,65/

 

いわて蔵ビール頒布会今年も始まりました!

4ヶ月(10000円~)

Bコースには新商品「酒米ビール」もお届けしています。



↓↓↓

http://www.sekinoichi.co.jp/beer/indexhanpu.html







にごり酒&透明セットのお申込みはこちら(蔵元のヌーヴォー)

http://xc528.eccart.jp/e593/item_detail/itemId,14/



■■■イベント情報■■■
ご家族で一生餅のお祝いは・・・
蔵元レストラン世嬉の一で!
↓↓↓


Posted by sekinoichi at 04:10

2014年01月24日(金)

酒米ビール いい出来です!ボトルは頒布会で出荷開始・・・

JUGEMテーマ:地ビールとブルワリー
 


氷がピシーと張っている一関に太陽が照ってきています。
蔵に反射して素敵な朝を迎えました。
今日は朝一で、大立目さんが商品のチェックを行っています。

新商品の酒米ビールです。
日本酒製造で使用する酒米を糀で糖化し、
ビール醸造に使用します。
今、世界でも注目のSakeYeastBeerスタイルのビールです。
当社の特徴は・・・
アルコール度数6%
ビールとしてはアルコール度数が高めですが、
ホップと麦芽の使用量を比較的すくなくし、
ビールよりも青リンゴのような香りが特徴です。
そして、みんなでシャンパンみたいというのが
最初の印象です!


酒担当の土岐さん。
「吟醸香がしますね~。いいスパークリング酒です」
(イヤイヤビールです。)

酒・ビール出荷担当 松本さん
「いい香りですね~。飲みやすい美味しい!」
(事務所で飲んでいる姿はちょっとおもしろい!)


こんなラベルで出荷するのか・・・・
実はこのビール、現在のところ樽生販売と頒布会用として販売します。
そのため、頒布会用のラベルとして製作しました。
もう少ししたら一般販売します。
一般販売のときは、こんなラベルになっています。


右側のラベルです。ネーミングも「イナホ」
いいでしょう!
あのnendoさんにデザインしていただきました。

王冠も右側のようになる予定です!

四代目もイナホビールで笑顔です!
酒米ビールは頒布会限定です。
Bコースに入っていますので、よかったらお楽しみ下さい。


↓↓↓

http://www.sekinoichi.co.jp/beer/indexhanpu.html
(すみません・・・Bコースは残り14セットだそうです)
世嬉の一は新しいビール醸造でどんどん岩手の魅力を伝えたいと思います。
今日も元気に営業中です!



バレンタインビール販売開始しました。

↓ ↓ ↓

サムシングブルーとセットはこちら(6セットまとめ買いで600円おとく)


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ショコラスタウト単品はこちら

(8本まとめ買いで800円おとく)

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いわて蔵ビール頒布会今年も始まりました!

4ヶ月(10000円~)

Bコースには新商品「酒米ビール」もお届けしています。



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Posted by sekinoichi at 11:18

2014年01月22日(水)

今日は1日餅の未来について語りました!

JUGEMテーマ:観光まちづくり

天気のいい世嬉の一。
雪もとけそうな感じです。
今日は14時より餅食推進会議
そして、16時よりもち産業部会の立ち上げ準備
19時より全国ご当地もちサミット実行委員会でした。
餅食推進会議では、餅文化の継承・啓蒙について主に話し合いをしました。
また、餅検定があるのですが、今後、もちソムリエも育成し、
一関に来た方々に「もち」の魅力を語れるようにしたいと思います。
もち産業部会をこれから立ちあげようと思います。
これは、もちサミット等で町が一歩「世界の餅の聖地」に近づいたのですが、
産業化し、より町が活気になるようにしたいということでの準備会です。
さらに今年は海外に餅をPRしに行こうと県の海外担当の方に
きていただき準備の勉強会をしました。

まだまだ小さい一歩ですが、町の活性化に着実に前に進んでいます!
さらに・・・・
皆さん!!!耳寄りなオモシロイベント情報です!!

2月9日 全国わんこもち大会が開催されます!


名称:第7回全国わんこもち大会

日時:平成26年2月9日(日)

場所:なのはなプラザ2階(新鮮館おおまち2階)

電話:0191-26-6400
一関のもち文化をユニークに発信する、
岩手名物”わんこそば”ならぬ”わんこもち”!
2人1組、または個人でエントリーし、
5分で何個の餅を食べられるかを競う大会です。
大食いに自信のある方はもちろん、
何より餅が好きという方、記録を更新したい方、
挑戦はできないけど怖いもの見たさの方もお待ちしております。
まだ若干出場の枠がありますからぜひご応募ください!


問合せは 0191-26-6400 未来塾までです。
———-
もろもろのお知らせ

大立目さん、リキュールづくりに四苦八苦でがんばっています。
かれはこれから世嬉の一のリキュール醸造士となるために
孤軍奮闘しています。
がんばれ!

ありがとうのごはん・・・8日目、ちょっと変化あるか????
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バレンタインビール販売開始しました。

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Posted by sekinoichi at 09:18

2014年01月21日(火)

第三期 蔵改修に妹座敷わらしちゃん協力する???

JUGEMテーマ:季節の出来事
今日は比較的寒さの緩んだ1日でした。
午前中は営業せず、スタッフ一同で営業会議。
表題は「これからの世嬉の一、四代目は何を考えているのか?」
です。
ワンマン経営しているつもりはないのですが、
日々にそれぞれの部門のスタッフが追われ、
四代目は未来の夢に向かって走り続けるので、
一旦とまってどこに向かっているか伝えなければ・・・
そんなことから始まりました。
でも世嬉の一には、電話等がかかってくるので、
四代目の家内がお手伝いにきました。
電話をとりつつ、掃除もしていると
妹座敷わらしちゃんが、私もやる~といいつつ、
集めたゴミをさらに分散させる活動をはじめてくれたそうです。


ちりとりとほうきをもって見よう見まねで振り回している妹座敷わらしちゃん。
最近、「アンパンマン」が大好きになったのは、自分と似ているから?
そして蔵の改修も進んでいます。
蔵の新建材の内装を取り外すと、大正時代の趣のある蔵がどんどん顔を現してきました。



さらに結構広い蔵でびっくりです。
この蔵を活用できるときが本当に楽しみです。
今日の世嬉の一は、蔵の未来と過去をみつめ
元気に営業中です!
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Posted by sekinoichi at 06:07

2014年01月20日(月)

建部清庵の勉強会を開始。新しい町おこしプロジェクトがはじまりました。

JUGEMテーマ:観光まちづくり

今朝の朝刊で当社の専務がしかけた
新しい街づくりの勉強会が取り上げられました。
建部清庵(たけべせいあん)プロジェクトです。
————————————————
建部清庵とは、一関の藩医で、蘭学者の人です。
杉田玄白とも親交が深く、息子を玄白の養子になったりしています。
一関にはこんなことわざがあります。
「一関にすぎたるものあり、時の太鼓と建部清庵」
清庵の偉業は3つあるといわれています。
1つは、杉田玄白との手紙のやりとりが、後に「和蘭医事問答」
として本当して出版され、蘭学を志す人の必読書となりました。
2つ目は、多くの優れた弟子を育てました。
たとえば、大槻玄沢はじめ蘭学の基礎をつくりました。
そして、3つ目は・・・飢饉の時の備えとして
食べれる野草、摘み草の事典「民間備荒禄」「備考草木図」
を出版しました。
これは飢饉の際に、食べるものがなく野草を食べて
食中毒になる人を清庵が見てそのような取り組みをし、
一人一人が飢饉に備えて植物の育成と知識を広めたと
言います。
さらにこれらの本は休荒書として広まり、
飢饉の際に一関だけでなく全国の多くの人を救いました。
そして、現代の一関でも建部清庵の指導で、植栽した
『菜の花』やその他の植物が盛ん生産されています。
————————————————–
当社の専務は「もち」である程度若者が立ち上がり始めたので、
その餅に新たなものとして清庵の「摘み草」「野草」を合わせて
いきたいと勉強会を立ち上げたのです。
今日は、一関市立博物館 学術主査 相馬 美貴子様から
講演「建部清庵とは?その功績について」と題して
清庵に関して勉強会を行いました。
もちろん、当社のスタッフも聞かせていただきました。

30人以上集まり、熱心に話を聞きました。


一関市立博物館 学術主査 相馬 美貴子様です。
そして、今朝の朝刊に岩手日日さんや岩手日報さんでも
取り上げてくれました。




世嬉の一は今日も一関偉人を学び、
それに恥じぬよう努力し元気に営業しています。
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Posted by sekinoichi at 12:50