メディア情報

三好基晴先生の発酵遺産に自然発酵ビールが記載されました。

投稿日：2016/08/12

当社の自然発酵ビールに関して、天然菌の発酵食「発酵遺産」に掲載されました。

花書院という出版社から出版されます。

そのほか、チーズ、ワイン、日本酒など天然酵母を使用した食品が掲載されております。

当社は自然発酵ビールです。

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