世嬉の一酒造では蔵の中で様々な体験・教育プログラムを準備しております。蔵に関して、お酒・ビールに関して、そして地域文化・食に関してなど、お客様が普段体験できないことをこの機会に楽しんでください。平泉観光の間にぜひ蔵に遊びに来て、五感を刺激しながらの蔵体験を楽しんでください。
酒蔵ナイトツアー
世嬉の一では、17時30分より酒蔵ナイトツアーを行っております。普段見られない蔵の中を見学をしてみてください。酒蔵の構造、歴史、文学者とのかかわりなど、世嬉の一について様々学ぶことができます。もちろん、当社の日本酒のティスティングを行うこともできます。見学が終了したら、そのまま蔵を改築した郷土料理でストランで蔵元おまかせ料理をご堪能することも可能です。（要予約）
ツアー参加費 500円
ガイド料及び利き酒代含む
お得なナイトツアー＆蔵元料理パック 2500円
酒蔵ナイトツアーの後は蔵元レストラン世嬉の一で郷土料理が楽しめます。
ビール工場見学＆ティスティング
いわて蔵ビールの工場見学プログラムです。いわて蔵ビールではクラフトビールの楽しさを感じていただきたく、見て、原料に触れて、そして飲んで（テイスティング）をして楽しむことができます。いわて蔵ビールが出来るまでをわかりやすく、そして私たちのビール造りの思いも感じる体験です。（注：ティスティングは20歳以上、運転の方はご利用できません、お子様の場合、麦汁をティスティングしてください。）見学のみ550円。ティスティング付き1650円。（要予約）
ビール醸造体験
いわて蔵ビールでは、オリジナルビール醸造が出来ます。お客様のイメージする唯一無二のビール造りができます。もっとも小さい量で100L（330mlで約300本）になります。オリジナルビールとして結婚式の乾杯、引き出物。イベントの特別なビールとして醸造しませんか？当社の醸造士と一緒に醸造をすることもできます。（要予約）
もちつき体験
一ノ関はもちの町、昔はどの家でもうすと杵を持っていました。杵も千本杵（せんぼんぎね）といって、写真にあるような（兎が餅をつくような）杵を使います。子供用の杵もあるので子供会や地区のイベントなどでも人気のイベントです。もちを搗いた後は、5種の餅ダレと共に食べてください。
（要予約）
1升餅搗き（約100個餅+5種の餅ダレ）20,000円
2升餅（約200個+5種の餅ダレ）30,000円
餅本膳体験
一ノ関は餅を普通に食べるだけでなく、もち本膳という餅を食べるための礼儀作法があります。一関餅食文化の話や作法を体験すると共に、餅本膳を体験しませんか？ユネスコの無形文化遺産『和食』の中でも取り上げられた一関のもち本膳を体験してください。（要予約） 1名様 3,000円～ ご説明と体験
10名様以上で承っております。
一升餅体験
お子さんが1歳になったお祝いに行う伝統行事です。「一升」と「一生」を掛けて一生食べ物に困らないようにという意味が込められています。丸いことから「一生丸く長生き出来るように」と願いを込めたともいわれます。世嬉の一では、一升餅をお子様が背負って歩く体験を行っています。ご家族みんなでお子様の健やかな成長をお守りください。（要予約） 体験+一升餅（名前入り）3,000円
