昨日は、大変な大雨でしたね！
一気に寒さがぶり返してきました。
世嬉の一があります、岩手県一関市の気温は9度でした。
キーボードを打つ手が少々冷たくなっております…
今日も一関市は冷たい風が吹いています。
蔵の中はすこし冷えておりますので、
ご来店の際は、気持ちあたたくしてお越しください＾＾

しかし、外のカエル君は嬉しそうでした！
心なしか、笑っているような…
彼にとっては、恵みの雨といったところでしょうか！
さてさて、今日のスタッフ紹介は…
事務所スタッフの土岐政彰（ときまさあき）さんです！

社内では、皆からトキさん！トキさん！と呼ばれています＾＾
世嬉の一のHP、ショッピングページの写真にも何度も登場しておりますので
是非ご覧ください！
多種多様な仕事をこなす、土岐さん。
お酒注文の受付などはもちろんのこと、

昨日は、仙台からお越しのお客様をビール工場や酒蔵へご案内していました！

ビール工場があるクラストンでの様子です。
ビール製造や、石造りであるクラストンの話をお客様に話しています。

世嬉の一内にある酒蔵の博物館での様子。
トキさんのユーモア溢れるトークにお客さんも笑っておられました！

お酒の受注・発送の手続きから、お客様に世嬉の一を紹介するトキさん！
大学時代には、カフェでアルバイトしていた経験から…コーヒーには軒並みならぬこだわりが！＾＾
（毎日のコーヒー消費量は、いうまでもありません。）
カフェ徳蔵では、こだわりをもったトキさんがいれるコーヒーがいただけるかもしれませんね！
お忙しい中ありがとうございました！
そして、昨日は…
世嬉の一に、四年間務めてくださった岩渕香織（いわぶちかおり）さんの送別会でした！

香織さんは、レストランで働いていた方で、世嬉の一ではお姉さん的存在でした！
大学を卒業されて、世嬉の一に入社し
今回、夢に向かって別の道に進むということで世嬉の一を卒業されます！
夢に向かう姿は希望に満ち溢れていて、素敵ですね！

自社の蔵ビールで乾杯！
たくさんのスタッフが集まりました！
ヴァイツェン、レッドエール…あれよあれよと
吟ぎんがや特別純米酒の手造りなんかも出てきました…
利き酒大会も開催されました！＾＾

香織さん！自分の夢に向かって、頑張ってください！
世嬉の一スタッフはいつまでも応援しています！！！
4年間お疲れさまでした、そしてありがとうございました！
さいごに、全員集合でパチリ！

今日は、お天気がいい世嬉の一！
ご来店心よりお待ちしております！
世嬉の一は、今日も元気に営業中です！
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なんかビール祭りやりたくなりますね～

これからも蔵ビールを宜しくお願いします。

 

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今日も、世嬉の一がある岩手県一関市はとてもいいお天気です。
朝は、飛行機雲も見ることが出来てとても気分の良い朝を迎えております。

こんなに青空の中庭です！
梅の花も開き、世嬉の一は開花宣言です！

他のつぼみも大きくなり、満開が待ち遠しいですね！！
さて、今日のスタッフ紹介は、阿部豊美（あべとよみ）さんです！

阿部さんは、世嬉の一スタッフになってから3年目の厨房のお母さん的存在です！
さっそく質問してみましょう！
Q!主なお仕事は？
料理をしたり、盛り付けをしたり、厨房での仕事の全般を行っています！
お客様が笑顔になれるような、楽しめるような盛り付けや料理をするように意識しています！
Q!仕事をしていて楽しかったことや嬉しかったことは？
お客様が、お料理を見たときに「綺麗！」や「美味しそう！」と言ってくださったことです！
目で楽しんでいただけているんだなと実感しました。
Q!趣味や休日の過ごし方は？
お家がブルーベリー農園なので、そのお手伝いをしています。
果実の収穫やお手入れです！
Q!世嬉の一おすすめスポットは？
夏の中庭です！
夏の中庭には、かがり火がともり、とても幻想的な雰囲気になるんだとか…
阿部さんは、かがり火大好き！と言っていました＾＾

お餅を分ける阿部さんです！
夏も素敵な世嬉の一、これからの季節楽しいことがいっぱいですね！
世嬉の一は今日も元気に営業中です！
 

晴れ晴れとした天気の世嬉の一です！
皆さん、いかがお過ごしでしょうか！

徳蔵の前のかえるくんも日向ぼっこしています。
一昨日に引き続き、中庭の花開きつつある花々をご紹介しましょう！
ついについに…

スイレンたちが花を開きました！
春の訪れですね～！
梅もつぼみをほころばせています！
是非、花々がお待ちする世嬉の一にいらしてください！
さて、今日も張り切って社員紹介をしていきたいと思います！
今日は、レストランホールスタッフの岩渕美幸（いわぶちみゆき）さんです！
岩渕さんは、主にレストランホールでお客様の接客などを担当しています！
レストランの花形ですね！接客している姿が素敵なお姉さんです！

それでは、さっそく質問をしてみましょう！
Ｑ！主なお仕事、またお仕事をしていてよかったなと思うこと
主な仕事は、レストランのホールスタッフでお客様のご注文などに対応しています。
お客様と間近で接することが出来るお仕事で、やりがいを感じられているそうです！
Ｑ！趣味や休日にしていることを教えてください！
リフレッシュをするために、家で飼っている犬と遊ぶことです！
Ｑ！世嬉の一おすすめスポットを教えてください！
他の社員の方同様、中庭ですがレストランに入る時に見られる、井戸の水のせせらぎが
お気に入りだそうです！

レストランの裏で働く、岩渕さん！
お忙しい中ありがとうございました！
これからも宜しくお願いします＾＾
天気がいい世嬉の一にいらしてみてはいかがでしょうか！
今日も元気に営業中です！

春の陽が少し隠れてしまった今日、皆様いかがお過ごしでしょうか。
陽が隠れても、暖かさは日に日に増していっていますね＾＾

カエル君も外に出て暖かさを感じています＾＾
世嬉の一の裏手にある桜の木も少しづつつぼみがほころびつつ…


中庭でもいろいろな場所で春の訪れを感じています！


フキノトウももうにょきにょきと背を伸ばし始めました。
さて、今回の社員紹介はビールの製造に携わっている中澤真幸
（なかざわまさゆき）さんです！

さっそく質問してみましょう！
Q!主なお仕事！
ビールの仕込み作業や、ビールの樽洗い、製造に使うものの
片付けが一日に流れのようです！
ビール工場長の佐藤孝紀さんによると、ビールの樽洗い、
ラベル貼りを特に頑張ってくれているとのことです！！
今日は、取材した際には仕込みが終わっていたので、
ビールのラベル貼りの作業を行っていました！
ビールのラベル貼りは、一本一本手作業で行っています。
ラベルシールが棚にいっぱいありますね＾＾

ビールケースもいっぱいです！黙々と作業をする中澤さん
なかなか、大変そうですね…
Q！趣味、はまっていることを教えてください！
テレビ鑑賞がお好きで、クイズ番組やお笑いを見ているようです！
Q!休日の過ごし方は？
お出かけして、ショッピングや、お店の楽しい雰囲気を
味わうのがお好きなんだそう＾＾
ショッピングは楽しいですよね！
Q!世嬉の一の中でお好きなスポットはどこでしょう！
中庭、特に秋の紅葉の季節の中庭がお好きなんだそうです。
世嬉の一スタッフは、中庭が大好きですね！

お忙しい中ありがとうございました！
ラベル貼り頑張ってください！＾＾

あいにくの曇りですが、世嬉の一は今日も元気に営業中です！！
 

少しずつ陽の暖かさを感じています、皆様いかがお過ごしでしょうか。
暖かさを感じるものの、今日は、一昨日に引き続き風の強い一日でした！
世嬉の一では、風によって中庭の木々が大きく揺れて、売店の宣伝ポップ
が飛んだり大変な一日でした。
カフェ徳蔵のメダカちゃんたちは、そんなことはつゆ知らず、
特製の水槽の中で泳ぎ回っています＾＾

さて、今回は社員紹介９として、皆様にお届けするお酒の受注、
そしてその発送手続きをしている松本章子（まつもとしょうこ）
さんを紹介します！
松本さんは、世嬉の一で、お酒の受注・発送を一手に引き受けています！
入社2年目です。

今日は、増税前の駆け込み発注で忙しくしておりました！
お客様から多くのご注文をいただき、ありがとうございます。
さて、そんな松本さんにインタビューをしてみたいと思います！
Q！ご趣味は？！
読書だそうです！時代小説からファンタジー小説いろいろなジャンルを読むそうな…
自宅には、棚の中で本たちがひしめき合っているようです。
デジタルより、紙の本がお好きな松本さんです。
Q！休日はどのようにお過ごしですか？
読書！時間が空いたら、本を読んで、本の世界にとっぷりと使っています。
さらに、お子さんとの体力づくりに励んでいるようです。
Q！最後に、世嬉の一で一番好きな場所はどこですか？！
季節ごとに景色を変える、中庭。特に春がお勧め。
中庭のお掃除が大変になりますが、たくさんの花々が咲いて綺麗なのだそう…
早く春が来てくれるといいですね！

夕方の中庭です。
雪はなくなり、春の準備も万端です！
美しい春、皆様世嬉の一に訪れてみてはいかがでしょうか。

受注・発注だけでなく、手書きのチラシづくりも行っている松本さん！
これからも宜しくお願いします！！
お忙しい中、ありがとうございました！
日に日にあたたかくなる毎日、早く春が訪れるといいなぁ…

世嬉の一は、今日も明日も元気に営業中です！！