世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

2014年03月01日(土)

うれしかったこと・・・世嬉の一は多くの人に支えられています。

うれしかったこと。
今日地元の建設会社さんが日経アーキテクチャの印刷プリントを
持ってきてくれました。
そこには、震災の際に蔵の修復をお手伝いいただいた、
東北大学工学院工学研究科 野村 俊一先生が掲載されて
いました。
その中には、世嬉の一の現在直売所になっている蔵の修復が
記載されています。
阪神淡路大震災で歴史的建造物が保存されなかったこと。
その教訓を生かして東北大震災には歴史的建造物を保存する
ために努力した研究者です。
私たちも幸運にも野村先生と知り合うことができ、
今も蔵を次世代のために保存できております。
この補修は、国のグループ補助金を使用し、
建設することが出来ました。その際に、行政の方、
同じグループ補助金のメンバー、金融機関の方々に
支えられてスタートできました。
そして、不足の資金をミュージックセキュリティーズ
を通して、500人以上の方々に投資を頂き、
修復保存が可能になりました。
工事にはご自身も被災されていますが、大船渡から来ていただいた
明和土木の方々が受け持ってくれました。
そして、野村先生はじめ、歴史的建築を手がける窪寺先生
など、多くの方々のご指導でなるべく当時のままに
保存し、活用し、未来に届けることができました。
あれから3年たとうとしていますが、本当にありがたい
気持ちです。


3月がスタートするにあたり、
本当に嬉しいニュースをいただきました。
世嬉の一は、3月も感謝の心で、
元気一杯スタートしました!
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【1】3月21日~22日は蔵開放日!

世嬉の一 蔵祭り開催予定!

お子様から大人まで楽しめるイベントです!




 
【2】ご家族で一生餅のお祝いは・・・
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Posted by sekinoichi at 01:44

2014年01月31日(金)

仙台のGOOD BEER MARKET ENNさんがビールを醸造しにきてくれました!


ぼた雪が沢山降っている世嬉の一。
ここしばらく雪が降っていなかったので、
久々の雪景色にうれしくなりました。
でもどこか温かな感じです。
そんな中、仙台からいつもいわて蔵ビールを提供していただいている
GOOD BEER MARKET ENNのお二人がビール醸造にきていただきました。
仙台の国分町と駅の東口に2店舗展開しております。

http://hitosara.com/0006022846/
晩翠通りのドンキホーテの向かいにあるKビル5階
宮城県仙台市青葉区国分町2-8-12 国分町Kビル5F-504

お店の電話番号 022-224-6511

社長さんと店長さんが来て、オリジナルビールを醸造します。
スタイルはR-IPA(赤くちょっとホップの利いたビールです)
きっと美味しいビールになるのでは・・・・
GOOD BEER MARKET ENNさんの一周年記念で醸造するようです。
うれしいですね。

社長さんです。とても明るく前向きな方です。

店長さんです。爽やかで物腰柔らかい好青年です。
小さい釜で100L~200L醸造できます。
また、このときには醸造長 孝紀さんが対応するのですが、
孝紀さんが様々な人に教えることにより、
自分の考えがまとまり、さらに成長できると信じています。
四代目は多くのお取引様が本当にいい人たちとお付き合いできること
に嬉しく思っています。
以前、経営の師に自利自利(自分の利益に走る)経営者が多くなって
きている四代目として利他>自利(他人の利益)を優先しなさい。
自利がないと経営できないので、優先順位を間違えないように・・・
と教わりました。
そのようになるべく出来るよう努力していますが、自然ととても
いい方々とお会いできているような気がします。
GOOD BEER MARKET ENNさんもそんな大切なお取引様です。
本日醸造して、出荷までの管理はいわて蔵ビールでします。
GOOD BEER MARKET ENNさんにとって最高の1周年になれるよう
努力します。
今日も世嬉の一は素敵な人に囲まれて
美味しいビールをつくり、元気に営業中です!
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Posted by sekinoichi at 11:55

2014年01月30日(木)

酒屋としてバレンタインギフトを考えてみた・・・

JUGEMテーマ:日本酒

当社はどうしても「餅」や「いわて蔵ビール」の情報発信力が強いようだ・・・
四代目はそこを悩んでいた。
とくにバレンタインギフト。
毎年好評なショコラスタウト(チョコレートビール)や
幸せを呼ぶ青いシャンパンビア サムシングブルーが人気なのは嬉しい。
でも、うちは造り酒屋だぞ~
そんな中、酒屋が提案するバレンタインギフトってなんだろう???
土岐さんと松本さんに相談しました。
そしてできた商品があります!
これです!




バレンタインプチギフトBOX!
テーマは「さらなる微笑み」
贈った人も受け取った人もちょっと微笑みたくなるバレンタインギフトがテーマです。
ですので、ニコちゃんおちょことバレンタインのお酒をセットしました。
さらに・・・・
私たちのイメージを膨らませるため、
酒担当の土岐さんと松本さんに小芝居をしてもらいました。


イメージは、会社で働いているOLさんがいつもお世話になっている
ミドルエイジの甘いものより、渋いお酒が似合うダンディーな上司に
ちょっとかわいいプレゼントを渡すという設定です。
バレンタインでも日本中に幸せをお届けできればなぁ~
そんなことを考えてしまします。
世嬉の一は今日もお客様に幸せをお届けできるよう
元気に営業中です!
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Posted by sekinoichi at 12:31

2014年01月29日(水)

第三期工事順調に進んでいます!ちょっと大掃除してます!

震災の際、崩れてしまった蔵がありました。
今年やっと修繕工事に入りました。
あのとき落ちてきた蔵の破片とともに崩れた荷物を
とりあえず仕事ができるように押し込んだ蔵の奥・・・・
本当に申し訳ございません。


こんなカオスな状態で早3年・・・・
古いもの、新しいものごちゃまぜ・・・・
修繕工事のため、片付けよう!
一日かかりで仕分けと清掃・・・
そうすると・・・まぁなんてことでしょう!

石組みのきれいなお部屋がでてきました。



新建材は一度全部取り払い、本来の姿に戻しつつ
これから保存に向けて話し合います。
きれいにしていた蔵はどこか喜んでくれているようなそんな気がします。
世嬉の一は今日も初代の心を感じ、
未来にこの文化財を引き継ぐために
楽しく仕事しています!
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Posted by sekinoichi at 12:17

2014年01月27日(月)

震災リゲインという新聞に福香ビールが取り上げられました!

JUGEMテーマ:大震災後の復興支援
 

東京でイベントを行った際に、そのイベントに来ていた方が
当社の東北復興支援ビール「福香」を新聞に掲載していただきました。
嬉しいですね。


福香ビールと一緒に掲載されている茎わかめは、
今回の「恩送り」プロジェクトで一緒におこなっている
茎わかめです。合わせてご覧ください。
今日も世嬉の一は『恩送り』で元気に営業中です!
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Posted by sekinoichi at 04:10